只因为,开水白擦这个菜,实在是太有名了。
有名到,即便是江鹤堂这辈子,也只吃过一次。
因为,这是一道足以端上国宴的精品菜肴。
而想要将这道菜做得好,厨师的水平必须要很高很高。
虽然江鹤堂吃过好多次开水白菜。
但是真正达到顶级的,只有那一次。
其他几次吃的,味道虽然也不错。
但是无法和那一次的相提并论。
他知道,这是厨师厨艺上的差距。
“当然,要知道,我为了请到这个厨师,可是花费了很大的功夫啊。”
“这个厨师的祖辈,曾经是宫廷中的御厨。”
“他得到了祖辈的真传,现在的厨艺,不说全国第一。”
“但是,最少也能够排进前五。”
“要不是我家老爷子和他家老爷子以前交情不错,还真不一定能够请的到。”
董昊天微微一笑。
脸上带着非常得意的表情。
要知道,像是这种全国顶级的厨师,想请他们出手一次。
绝对是千难万难的。
钱他们不缺!
所以,除了人情之外,也别无他法了。
“真的?”
“那我可要好好尝尝了。”
江鹤堂说着,迫不及待的掀开了汤盅的盖子。
下一秒,一股浓郁的清香味,传入了江鹤堂的鼻子中。
“这个香味……”
“没错,就是这个味!”
光是闻到这个闻到,江鹤堂就已经确定,这个开水白菜,绝对是顶级的。
当下,再也忍不住,开始品尝了起来。
一入口,那炸裂的口感,直接在江鹤堂的嘴巴里绽放开来。